Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

gio nay Món ngon từ mực làm salad súp lơ nạm bò xào THIT BO KHO súp lơ chiên tôm Canh bi ngoi gio song ngon bánh bao kim sa Hà Ly sốt cam với thịt bò Cún Khang Nấm xào tỏi kiểu mới sandwich kẹp tôm chiên giòn tôm xào thơm ớt chuông thạch cafe Để nước dùng trong và ngọt Những món cuốn hấp dẫn giới trẻ bánh bao nhân thịt ngon cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cach lam ga kho cu sen ba ba om chuoi bánh quy hạnh nhân amaretti cach lam oc heo chung ga sot cay gói cuốn bo xien dua luoi canh rau cai ngon cha bong thom ngon làm bánh táo nuoc tao le rau cu tron trung ca hoi cách làm thạch 3 tầng sống thọ chả cá hồi xay sinh to xoai midori ngon cai ro xao trung trang thit bánh mì cuộn chuối chiên cá hồi xào rau củ cá kho củ riềng Duoi bo ham các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt công thức chè bà cốt canh rau nấu tôm tươi lô hội món chiên Công thức phô mai que siêu cháo nấu mực canh GÃ ca ngư Thịt heo khô Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ Bò cuốn Cach lam banh trung thu don gian soup súp lơ ech xao ca tim thom cach lam mien luon đôi đũa cach lam ca dut lo ngon che tran chau ngon thịt bò xào ngũ vị mon mien xao thap cam tôm hùm xốt XO gà luộc xả thit luoc rau song mam ruoc Thịt ba chỉ lam com cuon rong bien ba chỉ xá xíu công thức bánh khoai tây chiên tự pha nước chấm ốc mì xào tôm tươi cach nâu chao vit giả thịt chó トOTrニーa bi do rong bien Am Ung thư canh bí đỏ thịt chua gà gào bông cải Tinh mẹo làm mứt gừng ngon Cach lam keo cơm dừa giang sinh Cháo lươn MON XAO cach lam thit vit bo hap súp táo lê xôi vị lá dứa Mẹo chọn và chế biến ốc ngon học cách làm bánh ngọt ket hop dau chuoi banh tart ca chua cách làm chè xôi nuớc Quy trình bẩn làm nước mía đẹp mắt mam thit hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe tên cách kho cá Đậu hủ dồn khổ qua nem bi cuon la sung cơm rán mùi vị thit cuon rau cu ngon Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn rượu viêm khớp nữ giới cháo yến mạch ga hap cai be xanh nươc ép dứa tôm rim tỏi Mut Oi cách làm cà nhồi chả cá bánh mì baguette nướng oc heo ham thom ngon Lam banh quai vật tôm nấu rau lang canh chua ca tre Cách lam banh bong lan Say Tuyết cách làm rau câu 3D cac mon com rang